Nevzine Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 100 Gr. Tereyağ
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
  • 13-14 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Tahin
  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Pekmez
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Nevzine Tarifi, Nevzine Nasıl Yapılır?

Nevzine Tarifi için süt, sıvıyağ, yumurta ve tereyağını karıştırma kabına döküp iyice karıştıralım. 

Kabartma tozu, tahin ve sirkeyi de ekleyerek karıştırmaya devam edelim. 

Tüm karışıma un ekleyerek, yumuşak kıvamda orta sertlikte bir hamur olana kadar iyice yoğuralım. 

Hamur kıvamını alınca 1 su bardağı cevizi de ekleyerek elinizle iyice yoğurmaya devam edelim. 

Fırın tepsisine hamuru koyarak elimizle iyice bastırıp tepsinin her yerine gelecek şekilde yayalım. 

Fırınlanmadan önce mutlaka hamurunuzu bıçak yardımıyla istediğiniz ölçülerde dilimleyelim. 

Sonra fırına sürün ve kızarana kadar yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. 

Hamurumuz pişerken şerbeti hazırlayalım. 

Şekeri ve suyu karıştıralım kaynamaya başladığın da pekmezi ilave edip kısık ateşte 5 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Pişen hamurumuzu da soğutup soğuk şerbeti ilave dökelim ve bir kaç saat şerbetini çekip dinlendikten sonra servis tabağına üzerine tahin döküp servis edebiliriz. 

Nevzine hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 448 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
2 yıl önce

elinize sağlık

Deryali_lezzetler
2 yıl önce

Teşekkür ederim caniim Instagram sayfama da beklerim😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim