Nescafeli Kakaolu Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2,5 Su Bardağı Un
- 200 Gr Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çorba Kaşığı Nescafe
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle tereyağını eritelim. Karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri şeker eriyene dek çırpalım. Sonra sırasıyla erimiş tereyağı, kakao, yoğurt ilavesiyle çırpmaya devam edelim. En son kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Hazırladığımız kek hamurunu yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim.180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Diğer tarafta nescafe, toz şeker ve ılık suyu karıştırarak nescafe ve şekerin erimesini sağlayalım. Fırından çıkardığımız keki kalıptan çıkarıp üzerine sıcakken erimiş nescafeli karışımı her tarafına eşit vaziyette dağılacak şekilde dökelim. Yaklaşık 1 saat kadar oda sıcaklığında beklettiğimiz kakaolu nescafeli keki dilimleyerek sıcacık bir çay eşliğinde yerken dostlarınızla muhabbetin tadına varacaksınız.
Afiyet olsun.
