Nefis Zeytinyağlı Biber Dolması
MALZEMELER:
- 15 Adet Kadar Dolmalık Biber
- 1 Bardak Bulgur
- 1 Bardak Pirinç
- 3 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz
- Kekik Nane Karabiber
- Pul Biber
- Zeytinyağı
- 1 Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi için önce bulgur ve pirincimizi bir kaba koyup yıkayalım.
Sonra soğanlarımızı ince ince doğrayalım.
Üzerine domateslerimizi rendeleyelim. Ben bol domates koyuyorum tat veriyor.
1 tutam maydanozu önce ince kıyıp harcımıza ekleyelim 1 tatlı kaşığı salçayı baharatlarımızı tuzu ve zeytinyağını da ilave edip güzelce karıştıralım.
Önceden yıkayıp hazırladığımız biberleri harçla dolduralım ve domates dilimleriyle kapatalım.
Tencereye koyduğumuz biberlerin üzerine tuz ve zeytinyağını gezdirelim. Tencerenin yarısına kadar su koyalım ve pişirmeye bırakalım.
Nefis Zeytinyağlı Biber Dolması hazır, afiyet olsun. 😊.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
