Nefis Yalancı Tavuk Göğsü
MALZEMELER:
- 1 Lt. Soğuk Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 125 Gr. Tereyağı
- 1 Paket Vanilya
- Üzeri İçin Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hayırlı günler arkadaşlar🤗
Bugün çocukluğumun favori tatlısını sunmak istedim size. 11 yaşında medreseye giderken aşçı ablamız yapardı bizde çok mutlu olurduk. O zamanlar bu tatlı bize ödül gibi gelirdi.Yıllar sonra bu ödülü tekrar hak ettiğimi düşünüyorum. Bu kez benim ellerimden buyrun tarife🤗
Nefis Yalancı Tavuk Göğsü tarifi için önce tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un eklenerek 2-3 dakika kavurulur. Süt azar azar eklenerek hızlıca karıştırılır.Şekeri ilave edilip kaynayana kadar pişirilir.
Ocak kapatılıp vanilya eklenip son kez çırpılır. Kullanılan kalıp su ile ıslatılıp suyu süzülür.Muhallebi dökülür.
Kalıp biraz sallanıp eşit şekilde yayılması sağlanır. Oda
sıcaklığına gelince dolaba alınarak 1 gece dolapta bekletilir.
Elle ya da spatula ile rulo yapılır. Rulo yapacağınız malzemeyi ıslatmanız lazım.
Servis öncesi üzerine tarçın elenerek servis edilir.
Nefis Yalancı Tavuk Göğsü hazır.
Afiyet olsun😍
