Nefis Tava Böreği

Nefis Tava Böreği Tarifi için yumurta, süt, yoğurt ve ayçiçek yağını iyice karıştıralım.

Geniş teflon tavamızı biraz yağlayalım.

Yufkaların her birini dörder parçaya ayıralım.

Altı parçayı alt kısımda altı parçayı üst kısımda kullanıyoruz.

En alta bir parçayı açalım.

Diğer. parçaları sosa batırıp batırıp kat kat yayalım.

Araya peynirli maydanozlu karışımı döşeyelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde sosa batırıp yayalım.

Kısık ateşte çevirerek pişirelim.

Altı kızarınca alt kısmı üste getirerek pişirelim.

Enfes su böreği tadında böreğiniz hazır.

Afiyet olsun.:))