Nefis Tarhana Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Tarhana
  • 7 Su Bardağı Su ( Et Suyu Veya Tavuk Suyu İle Nefis Oluyor)
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • 2 Diş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Bir kaba tarhanayı koyup üzerini geçecek kadar su koyup karıştırıyoruz. 

Tenceremize zeytinyağını koyup önce salçayı, sonra doğradığımız sarımsakları koyup kavuruyoruz.

Sırası ile tuz, karabiber, pul biber, naneyi katıp biraz daha kavurup iki bardak su koyuyoruz.

Çırpıcı ile karıştırırken yavaş yavaş tarhanamızı ekliyoruz.

Devamlı karıştırırken kalan suyumuzu da ekliyor ve kaynamasını bekliyoruz.

Kaynayınca ocağın altını kısıp 10 dk. kendi halinde bırakıyoruz.

Anadolu kokan, hastalara şifa olan nefis  tarhana çorbası afiyetle şifa niyetine tüketime hazır. .

Nefis Tarhana Çorbası in it
Nefis Tarhana Çorbası in it
Nefis Tarhana Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 160 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
11 ay önce

nefis ellerinize sağlık

Dedenin mutfağı
11 ay önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim