Nefis Tarhana Çorbası
MALZEMELER:
- 500 Ml Su
- 2 Yemek Kaşığı Tarhana
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Tarhana Çorbası tarifi için bir tencereye yağ, salça, nane ve tuzu koyun. Ocağın altını yakın. Birkaç saniye içinde pişmeye başlayacak.
Ben bir kupada suyun bir kısmıyla tarhanayı karıştırıyorum. Bu karışımı tencereye salça pişmeye başlarken katıyorum. Suyun geri kalanını da tencereye dökün (Toplamda 500 ml su kullanıyoruz. Önceden ölçü kabında suyunuzu ölçebilirsiniz. Kupa kullanma sebebim bu şekilde tarhana daha rahat karışıyor, siz ‘ben çok güzel karıştırırım’ derseniz tencereye tüm malzemeleri karıştırmadan koyun ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.)
Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kaynamaya başladıktan bir dakika sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
Nefis Tarhana Çorbası nı dumanı üstünde servis edin.
Hastalara şifa, hepimize afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
