Nefis Ramazan Pidesi Tarifi

HAMURU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt (200 Ml. Bardak Ölçüsü)
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Yaş Maya (42 Gr.)
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5 Bardak Un

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Çörek Otu
  • Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Herkese merhaba🤗🤗

Ramazan Pidesi Tarifi için,

Derin bir kabın içerisine sütü, suyu, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım ve diğer malzemelerinide ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.  

Hamurumuzu 40 dk. kadar mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanınca hamuru bir iki daha yoğuralım ve iki eşit parçaya ayıralım. Daha sonra sonra fırın tepsimize yağlı kağıdı serelim ve üzerine mısır unu serpelim.

Hamur bezemizin birini tepsiye alalım ve ellerimizi biraz ıslatıp parmak uçlarımızla hamuru büyük tabak boyutunda açalım. Diğer bezemizide aynı şekilde tepsiye alalım ve aynı işlemi uygulayalım.

Daha sonra parmak uçlarımızla hamura şekil verelim.  

Böylece hamurumuz 5 dk. dinlendikten sonra parmak uçlarımızla tekrar şekil verdiğimiz yerden tekrarlayalım.  

Böyle 3 defa tekrarladıktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurtlu ve yumurtalı karışımı ellerimizle sürelim.  

Çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtmış olduğumuz 200 °C fırında üzeri kızara. Na kadar pişirelim.

Pidemiz pişince fırından alalım ve sofra arasında biraz dinlenmeye bırakalım.  

Ardından istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Ramazan Pidesi hazır.

Afiyet olsun 😊

Nefis Ramazan Pidesi Tarifi in it
Nefis Ramazan Pidesi Tarifi in it
Nefis Ramazan Pidesi Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 182 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
Bergüzar'ın Mutfağı 4 yıl önce

dilek hanımcım ellerinize sağlık pek güzel olmuş

♨️Dilek mutfakta♨️
♨️Dilek mutfakta♨️ 4 yıl önce

Çok tesekkürler ediyorum Bergüzar hanımcım☺️

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim