Nefis Portakallı Kek Tarifi

Öncelikle portakalı iyce yıkayın

Yıkadığımız portakalı kabuklarıyla küp küp doğrayalım. 

Uygun bir karıştırma kabına portakallari dokelim ve üzerine şekeri yağı ekleyip blendirla şeker eriyene kadar cekelim. 

Un kabartma tozu ve zerdecalida ekleyerek tel çırpıcı ile karıştıralım. Kek karışımı hazır. 

Dikdörtgen baton kek kalibina yağlı kağıdı yerlersirelim. Kek harcini kalıba dökelim. 175 C 45-50 dk. kadar pişirelim. 

Kek piserken sosunu hazırlayalım.

Sosu için portakalı yıkayalım ve rendeleyim. Rendelediğimiz portalalı lomon sikacagi ile sıkalım. 

Uygun bir tencerede portakal suyunu ve şekeri kaynayana kadar karıştıralım. 

Kek pisip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan cikarmadan sosu üzerine dökün. 

Son olarakta beyaz çikolata sus ve portakal kabuğu rendesi ile susleyip servise hazır hale getirelim. 

Afiyet olsun.