Nefis Pirinçli Kabak Yemeği

Yemeğimiz için ilk önce sebzeleri temizleyip yıkayalım. 

Tencereye, soğanı, biberleri ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım. 

Üzerine zeytinyağı koyup kavuralım. 

Salça tuz ve baharatları koyup karıştıralım. 

Doğranmış kabakları ve patatesi ilave edip karıştıralım. Üzerine pirinci yıkayıp serpelim. En üste kabukları soyulup doğranmış domatesleri ilave edelim. 

Üzerine sıcak suyu gezdirelim. 

Sulu seven su miktarını arttırabilir. 

Tuz ve baharatları kendi damak tadına göre ayarlayabilirsiniz. 

Kaynayınca altını kısalım. 

Sebzeler yumuşayana dek 40-45 dk. pişirelim. Servis yaparken ince kıyılmış dereotunu üzerine yayalım. 

Yanında isteyen yoğurtla servis yapabilir. 

Pirinçli kabak yemeği servise hazır, afiyet olsun. 🌷🌷🌷🌷.