Nefis Peynirli Rulo Poğaça

HAMURU İÇİN:

  • 1. 5 Su Bardağı Süt
  • 1 Tane Yumurta Akı(Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 25 Gr. Yaş Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un(3.5-4 Bardak)

İÇİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • 100 Gr. Tereyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Susam Ve Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Nefis Peynirli Rulo Poğaça Tarifi ne başlarken; hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba ekleyelim ve ununu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

İç harçı için maydanozu doğrayalım ve peyniri ufalayalıp karıştıralım.  

Tereyağını tavada eritelim ve sıvı yağını içerisine karıştıralım.

Hamuru hiç mayalandırmadan 4 eşit parçaya bölelim ve her bezeyi oklava ile ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açalım ve üzerine tereyağı ile yağlayalım.

Sonra peynirli harçımızdan yufkanın her yerine yayalım ve rulo şeklinde saralım.

Bıçak ile 2-3 parmak enliliğinde dilimlere keselim ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize yan yana dizelim.

Bütün bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu, susam ile süsleyip önceden ısıtmış olduğumuz 180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Nefis Peynirli Rulo Poğaça servise hazır.

Afiyet olsun☺️

Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it
Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it
Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it
Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it
Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it
Nefis Peynirli Rulo Poğaça in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 252 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
2 yıl önce

Poğaça tariflerinize bayıldım. En çok bunu beğendim yapacağım inşallah çok güzel görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim