Nefis Künefe Tarifi

MALZEMELER:

  • 600 Gr. Tel Kadayıf
  • 400 Gr. Tereyağı
  • 1/2 Kilo Künefelik Tuzsuz Peynir

ŞERBETİ İÇİN:

  • 750 Ml. Litre Su
  • 750 Gr. Toz Şeker

HAZIRLANIŞI:

🏵 Nefis Künefe Tarifi için öncelikle su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

🏵 Künefeyi yapacağımız tepside tereyağımızı eritiyoruz.

🏵 Tel kadayıfı da içine alıp kadayıfın her tarafını yağlıyoruz ve didikliyoruz.

🏵 Kadayıfı ikiye ayırıyoruz. 

🏵 Yarısını tepsinin orta kısmına yayıyoruz hafifçe elimizle bastırıyoruz. 

🏵 Tuzsuz künefelik peyniri elimizle parçalayarak her tarafına yayıyoruz. 

🏵 Ayırdığımız diğer kadayıfı peynirleri kapatacak şekilde üzerine yayıyoruz. 

🏵 Kenarına tereyağından bir parça ayırıp koyuyoruz. Kenarları yanmasın diye ocağın üzerine koyup çevire çevire yanmamasına dikkat ederek pişiriyoruz.

🏵 Aynı boyutta başka bir tepsiyi üzerine koyarak ters çevirip o yüzünüde aynı şekilde pişirdikten sonra daha ocağın üzerindeyken şerbetini döküp altını kapatıp hemen sıcak sıcak servis yapıyoruz 🏵

🏵 Künefe hazır.

🏵 Afiyet olsun.


VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 390 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gül Çatık Duygulu
5 gün önce

Muhteşem off ellerinize saglik

denizintadi
5 gün önce

Çok teşekkürler💝🌸

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim