Nefis Karnıyarık Yapımı

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Patlıcan

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 2 Adet Domates
  • 300 Gr. Kıyma
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Baharatlar
  • Sarımsak

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Nefis karnıyarık yapımı için önce patlıcanlarımızı soyalım ve 20 dk. Tuzlu suda bekletelim.  

Bu arada iç harçını hazırlayalım. Tenceremize yağımızı ve kıymamızı alalım, kavuralım.

Kıyma kavrulduktan sonra soğanımızı ekleyelim, kavuralım.  

3-4 diş sarımsak ekleyelim lezzet katıyor.  

Daha sonra domates ve biberleri ekleyelim, onlarda kavrulduktan sonra isteğe göre baharatları ekleyelim. Ben karabiber, kekik, nane koydum. Tuz ekleyip kavuralım.  

Patlıcanlarımızı kızartalım ve tepsimize alalım. Kızaran patlıcanların içini açarak iç harçtan içlerini dolduralım. 

Tepsiye biraz su ekleyip 180° fırında 40 dk. pişirelim. 

Nefis karnıyarık hazır.

Afiyet olsun 😊

RESİMLİ ANLATIM :

Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it
Nefis Karnıyarık Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
Miray 4 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim