Nefis Karidesli Makarna

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Makarna
  • 250 Gr. Karides
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Paket Krema
  • 50 Gr. Parmesan Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Biber
  • 8-10 Yaprak Fesleğen

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Nefis Karidesli Makarna tarifi için önce tencereye 5 lt. su koyup kaynatın. Su kaynadığında 50 gr. tuz ekleyin.

Bir yandan karidesleri bir peçete ile kurulayıp bir kaba koyup içerisine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.

Makarnayı koyup yaklaşık 10-12 dakika yüksek ateşte ara ara karıştırarak pişirin.

Makarnayı kaynayan suya koyduğunuzda aynı anda derin bir tavaya zeytinyağı koyup içerisine karidesleri koyun. Bir tarafı 2 dakika kalacak sekilde karidesleri pişirin. 

Ardından tavadan karidesleri alıp dışarıda soğumaya bırakın.

Aynı tavaya tereyağını ekleyin ve ardından soğanları küçük küçük doğrayıp yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin ve 1 dakika tutun. Kremayı ekleyin 2 dakika pişirin. Son olarak parmesan peynirini rendeletip üzerine ekleyin. 

10-12 dakika boyunca pişmiş makarnayı süzerek soğuk sudan geçirmeden, karideslerle birlikte tavaya ekleyip karıştırın. 

Nefis Karidesli Makarnanız hazır! Afiyet olsun :) 

Not: Ben evde rigatoni olduğu için onunla yaptım ama linguini varsa en güzel onunla olur.

Nefis Karidesli Makarna in it
Nefis Karidesli Makarna in it
Nefis Karidesli Makarna in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 370 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zuzunun mutfağı
zuzunun mutfağı 4 yıl önce

Nefissss gözüküyor.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim