Nefis Kabak Dolması Tarifi

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Kıyma
  • 4 Tane Soğan
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Kg. Kabak

ÜZERİ İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar şahane bir yemekle karşınızdayım mutlaka deneyin derim...

Nefis Kabak Dolması Tarifi için önce tencereye kıyma ile zeytinyağını ekleyip kavuralım doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyip hafif soluncaya kadar pişirelim.

Pirinci ekleyelim, karıştıralım, su salça ve baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar 5 dk. daha pişirelim ve soğuması için başka bir kaba alalım. 

Kabakların uç kısmından ince ince dilimleyelim. Ağızlarını kapatmak için kullanacağız. 

İçini oyacak ile çıkartalım, yaptığımız harçtan kabakların içini yarısına gelecek kadar dolduralım. İnce dilimlediğimiz kabakla kapatalım.

Tencereye dizelim. Bütün harç bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim. 

Dolma taşını üzerine koyarak su ve tuz ekleyelim. Suyunu çekinceye kadar pişirelim. Dolma taşını çıkartalım. 10 dk. dinlendirelim. 

Nefis Kabak Dolması Tarifi servise hazır.

Afiyet olsun...

Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it
Nefis Kabak Dolması Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 235 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
1 yıl önce

elinize sağlık

Aynur'un Leziz Mutfağı
1 yıl önce

Tesekkur edrim

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim