Nefis Ispanaklı Pasta

Sizlere çok harika tam kıvamında Ispanaklı pasta tarifim var, bizler çok beğendik ve sizlerin de beğeneceğinizi umuyorum😊

Şimdi gelelim tarifimize ✍️👀

İlk önce ıspanak yapraklarını ayıklayıp bol suda duruladıktan sonra fazla suyunu süzdürüyoruz ve süt ilavesiyle mutfak robotuna ya da blendıra katıp çırpıyoruz.

Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içerisine ekliyoruz ve şeker tanecikleri tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla yüksek devirde çırpıyoruz.

Ayçiçek yağı ve ıspanaklı sıvı karışımını katıp kısa bir süre karıştırma işlemine devam ediyoruz.

Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ve tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kek harcını tamamlıyoruz.

Daha sonra tabanını yağladığımız kelepçeli kek kalıbına harcımızı döküp önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

Bu esnada krem şantimizi hazırlayıp buzdolabına katıyoruz. Kekimiz piştikten sonra keki ortadan ikiye sıcakken kesiyoruz ve soğumasını bekliyoruz.

Daha sonra arasına krem şantimizi sürüp isteğinize göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊