Nefis Hamsili Pilav Tarifi

MALZEMELER:

  • Yarım Kilo Kadar Hamsi
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 3 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Acı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon

HAZIRLANIŞI:

Nefis Hamsili Pilav Tarifi için öncelikle hamsilerimizin kılçıklarını çıkaralım ve bol su ile yıkayalım. Onlar bir köşede suyunu süzerken bizde iç pilavımızı hazırlayalım. 

Bunun için pilav tenceresine sıvı yağı koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 

Daha sonra pirinçi tuzu ve baharatlarımızı da ilave edip iyice kavuralım. 

Kavurma işlemi bittikten sonra kaynar suyunu ilave edip kısık ateşte pişirelim. 

Kendi suyunu çekip iyice demlendikten sonra karıştıralım ki diri diri kalsın. 

Yağlanmış kiremitlerin her tarafına hamsilerimizi dizelim. 

İçine iç pilav dan yeteri kadar koyduktan sonra kenarlarını kapatalım. 

Üstüne de 2-3 adet hamsi koyup önceden ısınmış 180 °C fırında 20 dk. pişirelim. 

Nefis Hamsili Pilav hazır.

Kesinlikle harika bir lezzet kaçırmayın derim.

Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it
Nefis Hamsili Pilav Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim