Nefis Gelin Pastası Tarifi
KEKİ İÇİN:
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Şeker
- 1,5 Bardak Un
- Kabartma Tozu Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Lt. Süt
- 1/2 Çay Bardağı Şeker
KREMASI İÇİN:
- 1 Lt. Süt
- 1 Yumurta Sarısı
- 2 Kaşık Nişasta
- 3 Kaşık Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- Vanilya
- Ayrıca 1 Paket Krema
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Gelin Pastası Tarifi ne başlarken önce keki yapmak için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
Vanilya, un, kabartma tozunu eleyerek karışıma yediriyoruz.
Dikdörtgen borcamı yağlayıp döküyoruz. 170 derecede pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra oda sıcaklığındaki sütle şekeri karıştırıp kekin üzerine döküyoruz.
Bu arada krema için olan malzemeleri bir tencereye alıp karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Altını kapatıp 1 paket kremayı ekleyip yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Kekimizin üzerine eşit şekilde döküyoruz.
Buzdolabında en az 4 saat dinlendiriyoruz.
Sonra dilimleyip süsleyip servis ediyoruz.
Nefis Gelin Pastası hazır.
Afiyet olsun...
Bir gün önce yapılırsa daha güzel oluyor
RESİMLİ ANLATIM :
in it
