Nefis Elmalı Tart Nasıl Yapılır

Nefis Elmalı Tart  tarifi için önce tartın içini hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine şekeri, tarçını ve karanfili ekleyip elmalar biraz pişince kapatın. İçinden karanfilleri alın.

Hamur için gerekli malzemeler ile tart hamurunu yoğurun. 

Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

Tart kalıbını biraz yağlayın. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın.

Kalan hamuru kalıbın büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirin. 

Üzerine çatal ile delikler açıp fırça ile marmelat sürün.elmalı içi hamura yayın.

Ayırdığınız hamurla üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ben şeritler yaptım. 

Üzerine tekrar marmelat sürün, bu sayede parlak parlak olacaktır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Soğuyunca pudra şekeri serperek servis yapın.