Nefis Dereotlu Zeytinli Peynirli Poğaça

Çok lezzetli ve pratik bir poğaça tarifi.

Nefis Dereotlu Zeytinli Peynirli Poğaça tarifi için önce tereyağını eritip ılıtalım. 

Yoğurma kabına bir tüm yumurtayı diğerinin akını koyalım. 

Sıvı yağ, tereyağı, yoğurdu ilave edip çırpalım. 

Doğranmış zeytini, peyniri ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştıralım.

En son kabartma tozu, karbonat ve yavaş yavaş unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayacak kıvamda olacak.

Ben ev yoğurdu kullandım 5 su bardağı gitti. Yoğurdun kıvamına ve yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Fırın tepsisine dizelim. 

Yumurta sarısına sıvı yağ ilave edip poğaçaların üzerine sürelim. 

Bıçak veya kesme aparatı ile artı şeklinde hafif keselim. 180 derecede kızarana dek pişirelim.

Dereotlu, Zeytinli, peynirli poğaçalarımız servise hazır, afiyet olsun.