Nefis Çikolata Soslu Islak Kek

İlk olarak oda sıcaklığındaki malzemelerimizden yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. 

Ardından süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim. 

Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyip yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim işlemi bittikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk. Pişirelim. 

Bu esnada sosu hazırlayalım. Sütü ılıttıktan biraz daha sıcak olacak şekilde ısıtıp geniş bir kaba alalım ardından şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım

Diğer malzemeleri ekleyelim sosumuz hazır. 

1/2 paket hazır çikolata sosunu 1.5 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakalım. 

Pişen kekimizi kürdanla delelim. Fırından çıktıktan 5 dk. Sonra şeker süt kakao sıvı yağ ile hazırladığımız sosu üstüne kaşık yardımı ile dökelim. 

Sos içine çektikten 20 dk. sonra soğumuş olan hazır çikolata sosunu döküyoruz. 

Islak kekimiz hazır üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 

Nefis Çikolata Soslu Islak Kek browni tadında bir kek. Sünger gibi. 

Şimdiden afiyet olsun.