Nefis Cevizli Kabak Tatlısı

Nefis Cevizli Kabak Tatlısı tarifi için önce kabakları yıkayıp, süzüp tencereye alıyoruz. 

Üzerine şekeri döküp 3-4 saat bekliyoruz. 

Kabak sulanıp şeker eriyor. İşte o zaman altını yakıyoruz.

Kaynamaya başladıktan sonra alt üst edip altını kısıyoruz.

Arada suyundan alıp üzerine gezdiriyoruz, kabaklar ezilmesin diye karıştırmıyoruz. 

Kabaklar yumuşayınca pişmiş demektir (çabuk pişiyor dikkatli olmalıyız) 

Cevizle süsleyip servis yapıyoruz.

Nefis Cevizli Kabak Tatlısı hazır.

Afiyet olsun...