Nefis Barbunya Pilaki

MALZEMELER:

  • 500 Gram Kadar Dondurulmuş Barbunya
  • 1 Tane Havuç
  • 1 Tane Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • Damak Zevkinize Göre Tuz
  • 1 Küçük Çay Bardağına Yakın Sıvı Yağ
  • Sıcak Su
  • Üzeri İçin Kıyılmış Maydonoz

HAZIRLANIŞI:

Nefis Barbunya Pilaki tarifi için öncelikle fasulyemizi tencereye alıp üzerini çıkana kadar su koyup 10 dakika kadar haşlıyoruz. Barbunyanın kara suyunun ve köpüğünün çıkması için haşlamadan pişirmeyin. Daha sonra haşlayıp süzdürüyoruz. 

Barbunyalarımızı ayrı bir tencerede sıvı yağımızı ilave edip yemeklik doğradığımız soğanı kavurmaya başlıyoruz. 

Daha sonra yarım ay şeklinde incecik doğradığımız havucu ilave edip bir sürede onunla kavuruyoruz. Salçamızı ve şekerimizi ilave edip bir tür karıştırıyoruz. En son barbunyamızı ve tuzunu atıp karıştırıyoruz. 

Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz. 

Piştikten sonra üzerine incecik kıyılmış maydanozla servis yapabilirsiniz.

Nefis Barbunya Pilaki hazır.

Afiyet olsun🤗🌹

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim