Barbunya Pilaki Tarifi, Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Barbunya
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağ
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 5 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 2 Adet Kesme Şeker
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar öncelikle Barbunya Pilaki Tarifi için barbunyayı haşlayalım.
Tencere de soğanı zeytinyağı ekleyip kavuralım.
Üzerine domatesi rendeleyerek ekleyelim ve salçayı da katıp karıştıralım.
Ardından haşlanmış süzülmüş barbunyayı 2 adet kesme şekeri ve tuzu da katıp üzerine kaynar su ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
Servis tabağına aldıktan sonra maydanoz ile süsleyelim.
