Muzlu Muhallebili
MALZEMELER:
- 25 Gr Margarin
- 1 Paket Pasta Tabanı
- 2 Adet Muz
- ½ Lt Süt
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebisi için; nişastayı, unu, şekeri, yumurtanın sadece sarısını ve sütü bir tencerenin içerisine alıyoruz.
Malzemelerimizi çırpma teli ile sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayıncaya dek pişiriyoruz. Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocağı kapatıp içerisine margarin’imizi ve vanilyayı ekliyoruz.
Mikser ile 5-6 dakika çırpıyoruz. 1 paket pasta tabanını yuvarlak bir kalıp veya bardakla kesiyoruz. Muzumuzu küçük küçük dilimliyoruz.
En alta bir kat kek yerleştirip üzerine bir kepçe krema sürüyoruz.
Kremanın üzerine muz parçalarını dizip ortasına bir kat daha kek, krema ve muz koyuyoruz.
En üste bir kat daha kek koyup kalan kremayı sürüp muzla süslüyoruz.
Afiyet olsun.
