Muhteşem Humus Tarifi
(1 oy, puan: 4.00)
416
11
0
1
55 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 3 Yemek Kaşığı Tahin
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- Yaklaşık 1 Silme Çay Kaşığı Kimyon
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhteşem Humus Tarifi için nohutu bir gece önceden suda bekletip haşlıyoruz.
Haşlanmış haliyle bir su bardağı olan nohutların kabuklarını soyuyoruz.
Tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, kimyon ve tuzu rondoya alıp karıştırıyoruz.
Üzerine soyulmuş nohutları da ekleyip pürüzsüz hale gelene dek karıştırıyoruz.
Kıvamı çok koyu olursa bu aşamada bir iki kaşık ılık su ilave edebilirsiniz.
Servis tabağına humusumuzu alıp üzerine zeytinyağı ya da eritilmiş biberli tereyağı gezdiriyoruz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
Çok teşekkürler😊