Muhallebili Tart Pasta

Muhallebili Tart Pasta Tarifi için,

Öncelikle 2 adet yumurta ve şekerimizi kabımıza alıp iyice çırpıyoruz.

Sıvı yağ, yoğurt ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz.

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıp yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Çabuk pişiyor kürdanla kontrol edin 15 dk. sonra.  

Kekimiz pişince soğuması için bırakıyoruz.

Bu arada muhallebi için un, nişasta, süt ve şekerimizi tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.

İndirir indirmez tereyağımızı ve hindistan cevizini ilave edip tereyağ eriyene kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Soğuyana kadar ara ara karıştırıyoruz.

Soğuyan kekimizi 1/2 su bardağı portakal suyuyla ıslatıyoruz.

Soğuyan muhallebimize pudra şekerini de ekleyip üzerine yayıyoruz.

Süsleyip dolapta 1 saat bekledikten sonra afiyetle yiyoruz.

Muhallebili Tart Pasta hazır.

Afiyet olsun.