Muhallebili Muzlu Havuç Tatlısı

Muhallebili Muzlu Havuç Tatlısı Tarifi için,

Bir gün önceden yaparak buzdolabında bekletebileceğiniz çok kolay hafif ve lezzetli bir tarif 👇

Not: 28×28 ebatlarında kare borcam kullandım.

Havuçların kabuklarını soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte tavaya döküp kısık ateş de arada karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Soğuyunca karıştırma kabına alıp içine cevizi tarçını ve bisküvileri küçük küçük kırıp karıştıralım.

Muhallebi için;

Vanilya hariç geri kalan malzemeleri tencereye koyup orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. 

İçine vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Borcama önce havuçlu harcı döküp eşit şekilde her tarafını spatula ile düzleştirerek yayın.

Üzerine muzları dizin son olarak da muhallebiyi döküp oda sıcaklığına geldiğinde hindistan cevizini serpiştirin.

Buzdolabına kaldırarak soğuyuncaya kadar (yarım saat yeterli ) bekletip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Not: hindistan cevizini alt taban kısmına da serpiştirdim. İsterseniz sizde yapabilirsiniz.

Muhallebili Muzlu Havuç Tatlısı hazır.

Yapacak olanlara Afiyet Olsun!