Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Kemalpaşa
ŞERBETİ İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Şeker
- 3,5 Su Bardağı Su
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Lt Süt
- 1 Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Paket Toz Kremşanti
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hem göze hem mideye hitap edecek enfes bir tatlı tarifim var...
Gerçi bu tatlıyı bilmeyeniniz yoktur yapmayan kalmadı neredeyse. Birde ben yapayım dedim, tabi kendi usulümce 😉
Ben sütlü tatlılarda genellikle muhallebinin lezzetine önem veririm o yüzden biraz değişik bir tarifim var... Ben lezzetine bayıldım. Bakalım sizler nasıl bulacaksınız...!
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi için öncelikle, Kemalpaşalar verdiğim ölçüye göre kaynamış şerbete atılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Ayrı yerde muhallebisi için kremşanti ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılarak pişirilir.
Pişen muhallebi ocaktan alınıp vanilya ve toz halinde kremşanti ilave edilerek güzelce karıştırılır.
Soğuyan Kemalpaşaların şerbeti süzdürülerek kalıba dizilir.
Üzerine muhallebisi dökülüp yaydırılır.
Bir gece buzdolabında dinlendirilir.
Servis tabağına ters çevrilip süslenerek servis edilir.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı hazır.
Afiyet olsun
