Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 1kg Bal Kabağı
- 1 Su Bardağı Şeker
MUHALLEBİ İÇİN:
- 1 Lt Süt
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Vanilya
TABANI İÇİN:
- 2 Paket Burçak Bisküvi
- 2 Yemek Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi İçin öncelikle kabaklar soyulur, dilimlenir, üzerine şeker ilave edilir, yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra el blenderı ile ezilir. Soğumaya bırakılır.
Bu aşamada muhallebi yapılır. Tenceyere un, süt ve şeker konur, güzelce karıştırılır, kaynayınca altı kapatılıp tereyağı ve vanilya eklenir.
Bisküviler güzelce ezilir yada robotta çekilir. Tereyağıyla güzelce karıştırılır.
Servis kasesine sırayla önce bisküvi, sonra muhallebili karışım, daha sonra da kabak gelecek şekilde sıralanır, en üste ceviz konarak buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra servis edilir.
Muhallebili Kabak Tatlısı hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
