Muhacir Pidesi
(0 oy, puan: 0)
3.1B
10
0
3
55 dk.
4
HAMURU İÇİN:
- Un
- Tuz
- Maya
- Ilık Su
İÇ HARCI İÇİN:
- 3 Adet Patlıcan
- 3 Adet Biber
- 3 Adet Domates
- 4 Adet Soğan
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhacir Pidesi Tarifi için öncelikle yumuşak bir hamur yoğuruyoruz..
Sonra sebzeleri küçük küçük doğrayıp tavada soteliyoruz. Önce soğan ve diğerlerini biraz yağ koyarak.
Daha sonra hamur 40 dakika kadar bekletip mayalanınca 6 küçük bezeye ayırıyoruz.
Sonra 5 tanesini biraz açıp araya yağ sürerek üst üste diziyoruz.
Sonrada 5 ini birlikte elimizle büyütüyoruz ve tepsinin tabanına yerleştiriyoruz.
İç harcı da üstüne yayıyoruz.
Daha sonra en sonki bezeyi ince açarak üstüne kapatıp biraz yağ gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz.
Muhacir Pidesi 35 dakika da pişiyor.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
hiç duymamıştım çok hoşuma gitti ellerinize sağlık emel hanım
Oylemii.sağolunDerin Lezzetler..ama cok lezzetli oluyo..denemenizi tavsiye ederim..😊😊🤗🤗🤗