Mısırlı Mücver
MALZEMELER:
- 300 Gr Konserve Mısır
- 2 Adet Yumurta
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çay Bardağı Un
- Maydanoz
- Tuz, Karabiber, Pul Biber
- 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Derin bir kaseye yumurtaları kıralım.İçine kıyılmış maydanoz ve zeytinyağı ilave ederek çırpalım. Mısır, un ,kabartma tozu, kaşar peyniri rendesi,tuz, karabiber, pul biber ekleyip tüm malzemeyi iyice karıştıralım.Kaşık yardımıyla aldığımız mısırlı karışımları önlü arkalı kızartalım. Kızartığımız mücverleri emici bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını aldıralım.Bütün harcımız bitene kadar işleme devam edelim. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
