Minik Börekler

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 500 Gr. Lor Peyniri
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

HAMURU İÇİN:

  • 1 Kg. Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Su

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Minik Börekler tarifi için un, kabartma tozu ve tuz yoğurma kabına alınır. 

Unun ortası açılarak, su ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur. 20 dk. kadar dinlenmeye bırakılır. 

Lor peyniri ve ince kıyılmış maydanoz pul biber ilavesiyle harmanlanıp, iç malzemesi hazırlanır. 

Hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler yapılıp, yufka açılır. 

Tahta üzerinde kalıpla yuvarlak şekiller kesilerek, yarısına iç harcı konularak, diğer yarısı üzerine kapatılıp, kenarları çatalla bastırılarak kapatılır. 

D seklinde minik böreklerimiz hazır. 

Teflon tava içerisinde, kızgın yağda arkalı, önlü kızartılıp, havlu kağıt üzerinde fazla yağı alınarak sıcak sıcak servis edilir ...

Afiyet olsun!

Minik Börekler
Minik Börekler
Minik Börekler

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yemek de yaparım, Kariyer de!
3 ay önce

İster kahvaltıya, ister 5 çaylarının yanına, 😉 çıtır çıtır minik börekler ... 😍😘

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim