Mini Puf Kete

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 2 Çorba Kaşığı Kuru Maya
  • Alabildiğince Un

ÜZERİ İÇİN:

  • Haşhaş
  • Yumurta Sarısı

HAZIRLANIŞI:

Mini Puf Kete Tarifi için,

Geniş bir kabın içine ılık sütü, ılık suyu, yoğurdu, yumurta akini, şeker, tuz ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz.  

Kontrollü bir şekilde un ekliyoruz.

Hamurumuzun kıvamı çok yumuşak olmalı, ele yapışan bir kıvamda olmalı.

Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağı hamura döküp yağı yedirene kadar yoğuruyoruz.

Biraz zahmetli bir işlem olucak ama sonuca degicek.

Yağını yedirene kadar yoğurduğumuz hamuru 10 dk. Dinlendiriyoruz.  

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp fırın tepsimize diziyoruz. 

Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş ekleyip 1/2 saat tepside mayalanmaya bırakıyoruz.

200 °C de kızarana kadar pişiriyoruz.

Mini Puf Kete hazır.

Afiyet olsun. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 275 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim