Milföy Şöbiyet

Milföy şöbiyet tarifi için öncelikle şeker, su ve limon ile şerbet yapalım ve soğutalım.

Daha sonra süt ve irmik karıştırıp katı bir muhallebi olana kadar pişirelim, kremamizi iyice soğutalım.

Sıvı yağ ile tepsi yağlayalım, milföyleri dörde bölelim, her bir kare bir şöbiyet olacak.

Karelerin içine 1-1,5 çay kaşığı irmik kremasından ve fındıktan koyalım ve üçgen bir şekilde kapatalım.

Tepsiye dizelim. 

Eritmiş olduğumuz tereyağını üzerlerine gezdirelim.

180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirelim

⚠️⚠️⚠️ Şerbet soğuk tatlının ilk sıcağı çıkmış olacak.

Şimdiden afiyet bal olsun