Milföy Mantısı

Milföy Mantısı Tarifi için,

Milföy hamurunu buzluktan çıkaralım.

Buzu açılırken bizde kıymalı iç harçını yapalım.

Derin bir kaba kıyma ince ince doğranmış kuru soğan ve maydanozu tuzu ve baharatlarımızı koyup 5-6 dk. Kadar yoğurun.

Buzu çözünen milföy yaptığınız enine ve boyuna 3'e bölün toplamda 9 kare elde edeceksiniz.

Her bir kare nin içine kıymalı iç harçtan koyup kenarlarından muska şeklinde katlayın.

180 °c önceden ısınmış fırınımızda üzerileri kızarana kadar pişirin 👍

En son üzerine isteyen sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökebilirsiniz 👍

Milföy Mantısı hazır.

Afiyet olsun!