Milföy Mantı

Milföy Mantı Tarifi:

İç harçı için soğan küçük küçük kesilir, maydanoz çok minik kıyılır. Diğer malzemeler ile güzelce karıştırılır.

Milföyler karesini 9 parça olacak şekilde kesin. 

Pizza bıçağıyla çok daha  kolay kesilir. 

Üzerine iç harçından koyup, mantı kapatır gibi kapatarak yağlı kayıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

180 °C de mantılar kızarana kadar pişirilir.  

Fırından aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tereyağında yakılan nane ve pul biber üzerine gezdirilir.  

Milföy mantı servise hazır.

Afiyet olsun 😊