Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı

MALZEMELER:

  • 4 Adet Milföy
  • 150 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Ufak Kuru Soğan
  • 6 - 7 Maydanoz
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, Pul Biber
  • Biraz Un Ve Bir Yemek Kaşığı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Milföy, un ve zeytinyağı hariç diğer malzemeler doğranır.

Kıyma ile kavrulur, bir kenara konur.

Oda sıcaklığında yumuşayan milföy hamuru elde iyice yoğrulur, tezgaha biraz un serpilir.

Yoğurduğumuz hamur una bulayıp oklava ile açılır.

Göz kararı yarısına hazırladığımız kıymalı harçtan koyup hamur kapatılır, hafif uçları bastırılır.

Pizza kesme bıçağı ile ucundan kesilir (resimlerde gösterdim ayrıca içini arzu ettiğiniz malzeme ile yapabilirsiniz) 

Kestiğimiz hamuru ikinci milföye ekleyip yoğurup onu da oklava ile açıp aynı işlem yapılır.

Dört milföy de hazır olunca iki taraflı balık tavamız alınır iki tarafını yağladığımız milföy tavamıza konup iki tarafını da kızartıp sırası ile diğer hazırladığımız diğer gözlemeleri de kızartılır.

Gözlemelerimiz hazır.

Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it
Milföy İle Kolay Gözleme Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 401 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
10 ay önce

harika elinize sağlık

Dedenin mutfağı
10 ay önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim