Milföy Çanakları

Milföy Çanakları tarifi için öncelikle milföy hamurlarını ortadan ikiye kesiyoruz yuvarlak kesme aparatının büyük boyuyla ortadan ikiye böldüğümüz milfoyü kesiyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

Tekrar başka bir milföyü aynı şekilde kesiyoruz. 

Daha sonra bir küçük boyuyla tekrar kesip çerçeve gibi olmasını sağlıyoruz. Bunları daha önceden kestiğimiz hamurların üzerine oturtturuyoruz. 

Aynı işlemi hepsine uygulayıp tam ortalarına çatalla delikler açıyoruz ki kabarmasın ortası çukur olsun.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

Önceden muhallebiyi yapıp soğutuyoruz. 

Pişen milföyler hafif soğuduktan sonra sıkma torbasına koyduğumuz kremayı tam orta çukur yerlere sıkıyoruz üzerine çikolata sosu gezdiriyoruz.

Milföy Çanakları hazır.

Afiyetle yiyoruz 😊.