Meyveli Tartöletin Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 150 Gr. Tereyağı
KREMASI İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- Portakal,çilek,muz,kivi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meyveli Tartöletin Tarifi için önce margarin pudra şekeri ve yumurta güzelce karıştırılır sonra kuru malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Üzerini streç film kapatılarak 10 dakika buzdolabında dinlendirilir
Hamur 2 yağlı kağıt arasında merdane ile 1 parmak genişliğinde açılır
Kase yardımıyla daire olacak şekilde kesilir
Muffın kalıplarına yerleştirilerek çatalla üzerinde delikler açılır
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir
KREMASI İÇİN: Tereyağını ve labne hariç bütün malzemeler ocakta kaynatılarak pişirilir. Soğuyunca labne ve tereyağı eklenip mikserle çırpılır
Krema sıkma torbasına doldurulup tartoletlerin içlerine doldurulur
Üzerleri dilimlenmiş meyvelerle süslenir.
Meyveli Tartöletlerimiz servise hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
