Meyveli Narlı Tart
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Fincan Pudra Şekeri (Klasik Türk Kahvesi Fincanı)
- 2 Fincan Sıvıyağ
- 1 Fincan Süt
- 4 Fincan Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Çay Kaşığının Ucuyla Karbonat
KREMASI İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 2 Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1/2 Pak Vanilya Veya Birkaç Parça Damla Sakızı
ÜZERİ İÇİN:
- Meyve
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meyveli Narlı Tartımızın kek malzemelerini sırasıyla koyup çırparak hamurumuzu hazırlıyoruz.
Güzelce yağladığımız tart kalıbına döküp önceden ısınmış fırında 180°de içini çekinceye kadar pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken kremayı hazırlıyoruz.
soğuk sütü ve yumurta sarılarını tencereye koyup çırpıyoruz.
Un, nişasta ve şekeride koyup karıştırıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra isteğe göre vanilya veya damla sakızı koyuyoruz.
Ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
Pişen kekimizi fırından alıp ılıyınca kalıbından servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan tart tabanımızı 5-6 yemek kaşığı sütle ıslatıyoruz.
Üzerine hazırladığımız kremamızı güzelce sürüyoruz.
İstediğimiz meyvelerle süslüyoruz.
Meyveli Narlı Tartımız hazır.
