Mercimekli Midye Böreği

MALZEMELER:

  • 1 Kg Hazır Yufka
  • 2 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 2 Adet Soğan
  • Karabiber
  • Pulbiber

YUFKALARI ISLAMAK İÇİN:

  • Su Ve Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Tencereye yağı koyup eritin.Doğranmış soğanları ilave edip kavurun sonra haşlanmış mercimeği ekleyin tuzu ve baharatlarıda ilave edin.Yufkaları 4’e bölüyoruz. Üzerine su ve zeytinyağlı karışımdan dönüyoruz. Resimlerdeki gibi ince uçtan kalın kenara doğru büzüyoruz. Alt ucu birleştiriyoruz ve iç harçtan bir kaşık koyup kıvırıyoruz. Tepsiye koyup yumurta sarısı sürüyoruz. 180°de kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 240 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim