Mercimekli Kısır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
- 1/2 Demet Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Acı Pul Biber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Herkese merhabalar. Sizlere bugün Mercimekli Kısır tarifi vermek istedim haydi tarife👌👌👌👌👌
Mercimekli Kısır tarifi için öncelikle mercimek haşlanır ve köftelik bulgur bu kaba alınıp haşlanmış mercimek üstüne dökülür.
Güzelce karıştırılmış o biraz kabarırken bizde soğanı doğrayıp kavurmaya başlayabiliriz.
Soğan kavrulurken dalgasını baharatlarını atıp bulgunun içine döküp bir güzel yoğurabiliriz.
Yoğurduktan sonra Mercimekli Kısır'ı sıcak sıcak servis edip yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤❤❤❤❤
