Mayalı Pofidik Pişi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt (Ilık Olacak)
- 1 Su Bardağı Su (Ilık Olacak)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Adet İnstant Maya Yada 1/2 Paket Yaş Maya
- 4 Su Bardağı Un (Lütfen Dikkatli Ekleyin Unu Yumuşak Bir Hamur Elde Etmemiz Gerekiyor)
KIZARTMAK İÇİN:
- Biraz Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
💕 Mayalı Pofidik Pişi tarifi için ilk olarak ufak bir kaba biraz süt, biraz su, şeker, mayayı ve bir kaşık unu alıp karıştırın. (5 ila 10 dakika) bekletin.
Göreceksiniz nasıl karardığını. Sonrasında bütün malzemeyi karıştırın ve hamurunuzu yoğurun.
Vaktiniz varsa 1 saat bekletin eğer yoksa yarım saatte yeterli olacaktır.
Hamurunuzu bezeler halinde hazırlayın ve küçük şekiller vererek hepsini açın. Orta ateşte pişirin. Lütfen hızlı ve yüksek ateş olmasın. Çünkü hamur o kadar güzel oluyorki içine hiç yağ çekmiyor.
Mayalı Pofidik Pişi hazır. Afiyet olsun.
