Mayalanmayan Mayalı Poğaça

Mayalanmayan Mayalı Poğaça Tarifi için,

Maya, tuz, şeker ve su geniş bir kaba konur ve 1-2 dk. Bekletilir.

Sonra eritilmiş margarin, sıvıyağ ve un konur ve iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Hiç bekletmeden şekil verilip tepsiye dizilir yumurtası sürülür.

Üzerine susam, çörekotu veya haşhaş ne isterseniz serpilerek 180 °C de üzeri kızarana kadar pişirilir.  

Mayalanmayan Mayalı Poğaça hazır.

Afiyet olsun!