Mantolu Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Yumuşamış Margarin
- 6 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yumurta Sarısı (Akları Dışına)
- 2 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
- İri Kıyılmış Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantolu Kurabiye tarifi için ilk olarak yumurta akları dışındaki bütün malzemeler karıştırılır. Kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Ne çok yumuşak ne de çok sert bir hamur olacak. Yoğurulan hamurdan parçalar alınarak top şeklinde yuvarlanır. Önce yumurta akına sonra cevize bulanarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk.pişirilir.
Mantolu Kurabiye servise hazır
Afiyet olsun...
