Mantarlı Patlıcan Salatası

MALZEMELER:

  • 3 Orta Boy Patlıcan
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 2 Kapya Biber
  • 5-6 Tane Büyük Boy Mantar
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Tane Domates
  • 2 Yemek Kaşığı Sirke
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı Patlıcan Salatası tarifi için sebzeler yıkanır, suları süzülünce fırın tepsisine patlıcanlara çatal batırarak dizelim.

Fırını 150 °C ayarlayalım.

Sebzeler pişince alalım, biraz soğuyunca kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.

Üzerine zeytinyağı, sirke, tuzu ekleyip karıştıralım. Mantarlı Patlıcan Salatası hazır...

Sarımsak ben çiğ kullandım kokusu rahatsız olursanız onu da pişirin.

Mantarlı Patlıcan Salatası in it
Mantarlı Patlıcan Salatası in it
Mantarlı Patlıcan Salatası in it
Mantarlı Patlıcan Salatası in it
Mantarlı Patlıcan Salatası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 176 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe
2 ay önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim