Mantarlı, Kabaklı, Mısırlı Muffin
MALZEMELER:
- 2 Adet Kabak
- 1 Adet Taze Mısır
- 10 Adet Mantar Dilimlenmiş
- 1 Adet Kapya Biber
- Yarım Demet Dereotu
- Taze Nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kuru Nane
- Kuru Kekik
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Ayran
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 2 Bardak Mısır Unu
- 1 Bardak Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Önce yumurtalar kabartılır sonra içine sıvı yağ ve ayran eklenir,katı malzemeler de ayrı bir yerde karıştırılır ve sıvılarla karıştırılır.
Rendelenmiş kabak,doğranmış mantar ve mısır taneleri, küçük küçük doğranmış kapya biber ve baharatlar bir kapta Yarım bardak un ile karıştırılır.ve kek Harcına eklenerek muffin kalıplarına paylaştırılır 170 c de yaklaşık 25 dk.pişirilir.
Rendelenmiş kabak,doğranmış mantar ve mısır taneleri, küçük küçük doğranmış kapya biber ve baharatlar bir kapta Yarım bardak un ile karıştırılır.ve kek Harcına eklenerek muffin kalıplarına paylaştırılır 170 c de yaklaşık 25 dk.pişirilir.
