Mantar Tadında Yumurtalı Patlıcan Kavurması

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Büyük Kuru Soğan
  • 1 Kapya Biber
  • 3 Adet Yumurta
  • Zeytinyağ
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Mantar Tadında Yumurtalı Patlıcan Kavurması tarifi için önce patlıcanlar alacalı soyulup,küçük küpler halinde doğranır. 

Kaynar suda, az diri kalacak şekilde haşlanır. 

Süzülüp, elimizle hafif suyu sıkılır. 

Doğranmış kuru soğan, kapya biber zeytinyağında kavrulur. 

Üzerine patlıcan eklenip biraz da öyle kavrulur. 

En son yumurta ve tuz eklenir.

Mantar tadında yumurtalı patlıcan kavurması servise hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 138 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe Nur Keten
Ayşe Nur Keten 4 yıl önce

Bugün yapacağım inşallah çok güzel görünüyor merak ettim 😊

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 4 yıl önce

Teşekkür ederim 💕 Şimdi görüyorum, nasıl beğendinizmi çok merak ettim 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim