Mantar Sote Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg Mantar
  • 3 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Mantar Sote tarifi için soğanlar jülyen doğranır tavaya alınır. 

2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir kavrulmaya başlanır. Soğanlar diriliğini kaybedince iri iri doğranmış mantarlar tavaya ilave edilir. 

Baharatları ayarlanır bir yemek kaşığı tereyağı ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir. 

Mantarlar suyunu çekince bir miktar daha sotelenir ve kapatılır.

Mantar Sotemiz servise hazır. 

Afiyet olsun 💕 

Mantar Sote Tarifi

VİDEO:

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yıldız Pala Baydaş
2 ay önce

Mantarın her hâlini çok severim ellerine sağlık 👌👌

Leziz Yemeklerim